Опыт внедрения системы управления запасами в 118 магазинах «Реми»

Реми — это сеть из 118 магазинов в 20 городах на Дальнем Востоке: Сахалин, Приморский и Хабаровский край. Компания работает на рынке более 18 лет и развивает несколько форматов торговых точек: гипермаркеты, супермаркеты и магазины у дома, под брендами: «Реми Сити», «Реми» и «Экономыч».

У компании большой ассортимент товаров и собственное производство готовой еды, выпечки и салатов. На сегодняшний день у компании 650 поставщиков. Товары поставляются из Москвы, Узбекистана, Дальнего Востока.

Из-за особенности расположения в магазинах широко представлены продукты питания из Азии — 60% поставок идут из Китая. Особенно популярны китайские, корейские и японские напитки, продукция быстрого приготовления, соусы и специи.

В кейсе генеральный директор группы компаний «Реми» Игорь Отпущенников и руководитель управления товарными запасами «Реми» Виктория Черникова расскажут, как с помощью программы StockM достигли главной цели проекта — снижение запасов и перевод всего ассортимента на автозаказ.

Как компания раньше управляла запасами и почему сменила программу по управлению запасами
Как раньше работали с командой и что поменялось внутри
Что дальше

Ранее компания использовала программное обеспечение ABM Cloud, но проблемы начались, когда вендор приостановил разработку продукта для нашей страны. Было невозможно обновить программу и сделать какие-либо доработки. Плюс, мы понимали риски отключения компании от сервиса вовсе. Это нас не устраивало. Поэтому начали искать другую программу

Но любой переход из одной системы в другую — стресс для людей. Поэтому нам нужна была не просто программа, а похожий по логике продукт.

Со StockM мы познакомились ещё до проекта. Для нас было удобным, что программа работает с буфером запаса и похожими показателями. Но это точно не самая решающая история.

Более значимый момент для нас — компания, которая предоставляет свой продукт и не ограничивается лишь поставкой системы. А ещё сопровождает, обучает и продолжает поддержку уже после внедрения.

Ведь ещё до проекта со StockM, мы приобрели другую систему для управления запасами после завершения работы с ABM, но без сопровождающей поддержки. А с нашей стороны не было специалистов, которые могли бы запустить этот проект. В итоге он так и остался нереализованным.

На стороне StockM существует качественная поддержка, которая началась ещё до проекта и продолжается по сегодняшний день. Команда проводит обучение и контролирует применение знаний на практике.

Обучение — значимый момент, потому что во время смены программы у нас сформировался новый отдел из опытных сотрудников и новичков. И если тем, кто ранее работал с ABM Cloud нужно было привыкнуть к интерфейсу и научиться работать с новыми для них модулями, то для новых сотрудников это было обучением с нуля, но они достаточно быстро всё усвоили. В целом, переход на новую программу прошёл гладко.

Со стороны StockM наш проект ведёт Анастасия Погорелова. Она с самого начала внедрения закреплена за компанией и знает всю «внутрянку». Сотрудники общаются с ней на встречах и в чате, задают вопросы.

Помимо этого у StockM отличная техническая поддержка, которая быстро даёт обратную связь и помогает в решении любых проблем. Мы получили то, что хотели.

До внедрения StockM менеджеры отвечали за торговые точки, а теперь — по конкретной категории за:

• наличие товаров без раздувания запасов;
• оборачиваемость товаров.

На наш взгляд это более качественное распределение ролей, ведь в каждой категории есть свои тонкости, которые надо уметь учитывать.

Но географическую специфику тоже надо учитывать. Например, Сахалин — островной регион, поэтому поставка товаров сюда зависит от сложных логистических цепочек, работы портов и паромов. На острове бывает сезон штормов, в это время поставки прекращаются. Уровень запасов 40-50 дней здесь считается нормой. Не зная специфики, не углубляясь в неё, очень сложно вовремя среагировать на изменения. Важно, что StockM позволяет настраивать остановку поставок и рассчитывать увеличенные поставки перед сезоном штормов.

В данный момент 9 человек управляет запасами в 118 магазинах. Сотрудники развивают экспертность, самостоятельно проводят встречи как внутри отдела, так и с руководителем проекта StockM: подводят итоги, анализируют графики и отчёты.

Мы от этого только выиграли, потому что люди перестали приходить к руководству с рутинными вопросами и стали решать их самостоятельно.

Магазины компании находятся по всему Владивостоку и на полуостровах, у каждого свои особенности. Функционал программы StockM покрывает 90% наших задач и настраивается в зависимости от потребностей.

В следующем году мы планируем работать над ускорением оборачиваемости и в этом поможет управление запасами через центральный склад.

На сегодняшний день уровень централизованной поставки составляет 10%, пока она, в большей части, напрямую от поставщиков. В этом есть сложности с управлением запасами и возможностью поддержания должного уровня сервиса. Поэтому мы планируем в дальнейшем подключать центральный склад, который должен существенно помочь. Потому что скорость поставки существенно влияет на запасы и, следовательно, на финансовые показатели. Товар быстрее доходит до полки или покупателя, ускоряя возврат инвестиций.

Также, существует понятие кванта поставок. В некоторых случаях он бывает настолько большим, что магазин получает упаковку товара и пытается продать её в течение нескольких месяцев. Но если бы это была поставка на центральный склад, её можно было бы минимизировать. Пока у нас есть такие моменты и поставщики не готовы отгружаться более фрагментально. Но мы будем с этим работать.

Развитие программы и новые возможности

Также важно, что StockM всё время развивается. Например, за год команда сделала несколько доработок по нашим запросам, которые мы активно используем. Эти улучшения оказались полезны не только для нас, но и для других клиентов.

Нам нравится, что команда StockM нас слышит, понимает и у неё всегда есть время на то, чтобы ответить на наши вопросы.